Quando l'ultima cassetta è partita per la cantina viene voglia di dimenticarsi del vigneto fino a primavera. È un peccato: le settimane tra la vendemmia e la caduta delle foglie sono quelle in cui la pianta accumula le riserve per ripartire.
1. Guarda le foglie finché ci sono
Finché sono verdi, le foglie lavorano per la pianta. Un ultimo trattamento a base di rame dopo la raccolta aiuta a tenerle sane e a ridurre le fonti di infezione per l'anno successivo, soprattutto dopo un'annata con molta peronospora. Rispetta sempre dosi e numero massimo di trattamenti dell'etichetta: il rame si accumula nel suolo.
2. Fai analizzare il terreno prima di concimare
L'autunno è il momento giusto per prelevare qualche campione di suolo. Con un'analisi in mano la concimazione di fondo smette di essere un'abitudine e diventa una scelta: cosa manca davvero, cosa è già in abbondanza.
- Preleva in più punti dello stesso appezzamento e mescola i campioni.
- Evita le zone di bordo e le capezzagne.
- Porta il campione in negozio: ti diciamo come leggerlo.
3. Sottofila e inerbimento
Un sottofila pulito d'inverno riduce la competizione per acqua e azoto alla ripresa. Valuta se intervenire con lavorazioni meccaniche o con prodotti ammessi anche in biologico, e lascia l'interfila inerbito: protegge il suolo dall'erosione delle piogge autunnali.
Usare i prodotti fitosanitari con precauzione. Prima dell'uso leggere sempre l'etichetta e le informazioni sul prodotto.
